Discover Africa Food est une collaboration entre ADNJ et Kitchen SAWASAWA situé à Higashi Osaka. Cet événement vise à réunir l’Afrique et les Japonais pour qu’ils apprécient la cuisine africaine et facilitent la communication interculturelle. En effet, chaque mois, nous accueillons des personnes du pays cible qui soutiennent Kitchen SAWASAWA pour cuisiner leur cuisine du pays. Jusqu’à présent, nous avons promu le chapati Seti de Tanzanie, l’Abobo du Bénin, le Chiepp Djann et le Tuffe du Sénégal, le Rolex Combo d’Ouganda, le Mupungan Unedovi Ne Huku du Zimbabwe, le Sundan Special Plat et le Tamia Sand plat de Sundan, et le Couscous de Tunisie…
